Hvis Deres virksomhed arbejder med frugt og grønt, kender De betydningen af at have den helt rette luftfugtighed.
Hvis ikke luftfugtigheden holdes konstant på 65-70% begynder der at opstå en række komplikationer. I frugt og grønt afdelinger i supermarkeder fordamper vandet i frugter og grøntsager og dermed følger større svind, kortere holdbarhed og en mindre præsentabel vare.